Ces couteaux proviennent sans doute d’un coffret de cuir contenant douze couteaux et une fourchette ayant appartenu à Diane de France, fille du roi Henri II et épouse de François de Montmorency, fils du connétable Anne de Montmorency. Grâce à ces objets, on choisissait les morceaux de nourriture que l’on portait ensuite à sa bouche avec ses doigts. Sur leur manche se déploie un répertoire décoratif composé des monogrammes de la commanditaire : DD (Diane de France), AA (duchesse d’Angoulême) et MM (duchesse de Montmorency).

A retrouver au 2ème étage (Salle d'orfèvrerie)