Cuillère et fourchette

Cuillère et fourchette

Cuillère et fourchette

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Origine et date: 
France, vers 1600 (?)
Artiste(s): 

Si la cuillère est un accessoire ancien, la fourchette, connue en France depuis le xive siècle, était surtout utilisée en Italie du Nord. Henri III imposa son usage à sa table. Cette fourchette pliable sur laquelle peut être adapté un cuilleron est une spécialité flamande qui se répand en France à la fin du xvie siècle. En revanche, la forme du manche et le personnage qui l’orne témoignent d’une influence de l’Italie du Nord.

 

A retrouver au 2ème étage (Salle d'orfèvrerie européenne)